갈산의 주요 응용 프로그램

发布时间：2023-12-05

갈산 에스테르 화합물은 갈산으로부터 합성될 수 있다. 갈산의 알킬 에스테르는 알킬 탄소 원자의 수에 따라 저급 에스테르 (예: 메틸 에스테르, 에틸 에스테르, 프로필 에스테르 등) 및 고급 에스테르 (예: 옥틸 에스테르, 라우릴 에스테르, 옥타데카놀 에스테르 등) 로 나눌 수 있다. 1980 년대에 일본은 95% 갈산 및 기타 첨가제, 특히 산화 방지제로 구성된 항산화 제 G1000, EG-5 유제 및 EG-5 오일제, 특히 산화 방지제로 프로필 갈라 네이트를 사용하여 식용유의 산란 악화를 방지합니다. Propyl gallate (PG) 는 많은 국가에서 사용하도록 승인되었으며 일본, 미국, 독일 및 영국에서 생산됩니다. 대부분의 외국 수산물은 산화 방지제로 담수 또는 스프레이 갈산으로 전환됩니다.

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